Profesyonel yolculuğunun en önemli dönüm noktalarından biri ise kurucusu olduğu Tastinations ile kendi markasını hayata geçirmesi oldu. Bu adım, yalnızca bir girişim değil; aynı zamanda yılların birikimini danışmanlık modeline dönüştüren stratejik bir dönüşüm olarak değerlendiriliyor.